Tapenade verte aux olives de Provence

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Description

Informations techniques :

A base d’olive verte  de Provence.

Intensité : 3/5

Variété : Picholine

Origine : Provence

Volume : 25 cl

Saveur : Olive verte

Ingrédients : pulpe d’olives vertes, câpres, huile d’olive, aromates, jus de citron concentré, crème d’anchois, épices, vinaigre
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Tapenade verte aux olives de Provence

Pour un réel moment de gourmandise, offrez-vous la tapenade verte Lol’ive. Particulièrement riche en goût, ce produit est parfait pour rehausser la saveur de vos diverses préparations. Pour une saveur authentique, qui saura vous faire sentir le terroir provençal.

Un terroir familial

Un terroir depuis 4 générations d’arboriculteurs qui a son domaine de production au cœur de la Provence. L’une des plus grandes oliveraie de la région qui contient plusieurs variétés pour élargir la gamme.
Les olives sont cultivées dans le climat méditerranéen, ce qui donne le goût fruité issu d’un terroir d’exception.

Des fruits d’exception

Le travail par le biais de moulin permet de travailler un produit d’exception dans le respect des traditions. Cela permet à partir de procédés mécaniques d’obtenir une huile extra vierge. Nous sommes soucieux de conserver la qualité de notre sol et de son terroir. Nous réutilisons le bois issu de la taille ainsi que tous les déchets de fabrication directement dans la parcelle.

Chaine de production

Cela est très important de maitriser toutes les étapes du processus de production pour garantir une qualité et une maitrise totale du produit. Toutes les étapes maitrisées vont de la production, à la mise en bouteille, jusqu’à la commercialisation.

Notre exploitation représente plus de 100 000 litres d’huile et plus de 650 tonnes de production d’olive.

Informations complémentaires

Poids 0.500 kg

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