Le concept Cann’elie est né de la rencontre entre Elie, producteur
de canne à sucre et Christophe Luijer, propriétaire de la marque Sakanaa
et ingénieur -concepteur de l’extracteur de Jus.

La passion de la canne à sucre a été transmise à Elie par son grand-père, lui même médaillé d’or agricole en 1984 et dont l’exploitation familiale produit à ce jour 600 tonnes de canne par an.

Le jus de canne, aux bienfaits et à la saveur unique, est de plus en plus apprécié.
Cependant il reste difficile à trouver en Europe, notamment en raison des exigences sanitaires.

Après des années de recherche, Elie à su rendre commercialisable à grande échelle ce nouvel “Or vert”.